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 * Jalea real:** es una sustancia segregada por las glándulas hipofaríngeas y mandibulares de la cabeza de abejas obreras jóvenes, de entre 5 y 15 días, que mezclada con secreciones estomacales sirve de alimento a todas las larvas durante los primeros tres días de vida. Solo la reina y las larvas de celdas reales que darán origen a una nueva reina son siempre alimentadas con jalea real. Es una masa viscosa de un suave color amarillo y sabor ácido.
 * Jara:** se llama jara o estepa a diversas plantas, casi siempre del género //Cistus//, aunque también a algunas del género //Halimium// . Forman parte importantísima de los matorrales mediterráneos y algunas son especies pioneras en la recuperación de suelos degradados. Son siempre plantas perennifolias, arbustivas y leñosas, con flores hermafroditas.
 * Jalea real liofilizada:** es un proceso de conservación de la jalea real, en el que se congela el producto y posteriormente se introduce en una cámara de vacío para realizar la separación del agua por sublimación. De esta manera se elimina el agua desde el estado sólido al gaseoso del ambiente sin pasar por el estado líquido. la jalea real conserva todas sus propiedades.